Colinas de Bello Monte también tiene un toque de tradición italiana, y es que en Forchettonne 'Dor se comen las mejores pizzas de la zona, con amplia variedad de ingredientes y las pastas siempre al dente. El secreto está en la autoría pues de las manos de su propio chef se producen pastas artesanales y salsas incluso para llevar.Lo más pedido, por supuesto la Pizza Forchettone, la tipo Nicoisa, la salsa matriciana y la Lasaña Verde. Paseando por las carnes y aves, lo recomendado es el Escalope Fiorentina, el Tibone Steak y el Pavo al Horno, entre otras opciones como pescados, ensaladas y postres con muy buen gusto.El lugar es amplio, tiene una barra y además maneja una corta pero acertada selección de vinos para acompañar el menú. El lugar ideal para comer lo más conocido de la mesa italiana y a precios razonables.